赤厥菜

赤厥菜是广宁人的家乡叫法，其实也就是蕨菜，号称山菜之王，具有丰富的营养和药用价值。中医认为蕨菜健脾，祛痰湿，其纤维素可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用，是具备减肥功效的健康食品。赤蕨菜可凉拌、做汤，也可清炒、炒鸡丝、炒虾仁、炒香菇等。煮赤厥菜一般都需要用开水焯，所以口感没那么爽脆，野菜味也更浓一些，通常都需要加点葱花，不仅祛土腥味，菜肴也更加色香味俱全。

金满楼酒家位于竹子之乡广宁往广州方向3公里处,该酒家以“方便顾客、热情真诚、宾客至上、服务第一”为宗旨，规范服务，价格实惠。一楼大厅、二楼独立包房，三、四、五楼旅业, 房内设施齐全，干净舒适，环境优雅，交通方便,有独立停车场。该酒家的菜式以广宁土特产为主,包括竹笋、绥江海鲜、广宁深坑石螺、山珍海味、农家菜、上林鱼仔干等。其中竹笋又包括文笋、苦笋、大竹笋、甜笋等等。而且该酒家距离广宁竹海大观，宝锭山等旅游景点不远，方便旅客饭后去游玩。自开业以来，人人交口称赞，消费者络绎不绝。